Lista produktów marki Soc Chef

Soc Chef to niezależna firma rodzinna z niezmienną historią sięgającą ponad 20 lat. Mieści się w Hiszpanii w prowincji Lérida (Katalonia), na obszarze znanym z uprawy owoców. Klientami firmy są szefowie kuchni i profesjonaliści z branży spożywczej, którzy poszukują naturalnych, wysokiej jakości produktów i rozwiązań z gwarancją identyfikowalności. Firma skupia się na oferowaniu produktów w 100% naturalnych i wysokiej jakości zaopatrzeniu. Cenimy know-how osób, z którymi współpracujemy i jesteśmy bardzo surowi w określaniu naszych wymagań i standardów jakości.

Ambasadorem marki jest znany baskijski szef kuchni Martín Berasategui, zdobywca największej ilości gwiazdek Michelin w Hiszpanii. Z firmą współpracują też znani cukiernicy jak Ramon Morato, Paco Torreblanca, Jean Michel Perruchon czy Stephane Glacier oraz wielu znakomitych cukierników oraz szefów kuchni.  Zespół Soc Chef charakteryzuje się pasją do gastronomii i oddaniem swoim klientom oraz środowisku naturalnemu.

Przeglądnij produkty Soc Chef w sklepie PastryCreation.

Aktywne filtry

Kandyzowana skórka z...

248,06 zł
Kandyzowana skórka cytryny w kostkach o wymiarach 6 x 6 mm, o żółtym kolorze i jędrnej konsystencji, o słodkim smaku, charakterystycznym dla tego...

Kandyzowana skórka...

231,53 zł
Kandyzowana skórka pomarańczowa w kostkach o wymiarach 6 x 6 mm, o pomarańczowej barwie i jędrnej konsystencji, o słodkim smaku,...
  • Obecnie brak na stanie

Kandyzowana skórka...

384,77 zł
Kandyzowane wiórki skórki pomarańczy o pomarańczowym kolorze, jędrnej konsystencji i słodkim smaku, typowym dla tego produktu. Używane tylko...

Paski skórki pomarańczy w...

545,74 zł
Proste paski skórki pomarańczowej kandyzowane i pokryte dekstrozą. Używane tylko trzy odmiany pomarańczy Valencia (Hiszpania), starannie...

Kandyzowana skórka z...

84,35 zł
Kandyzowana skórka cytryny w kostkach o wymiarach 6 x 6 mm, o żółtym kolorze i jędrnej konsystencji, o słodkim smaku, charakterystycznym dla tego...

Trehaloza 600g Soc Chef,...

90,41 zł
Węglowodan (disacharyd) otrzymywany ze skrobi tapiokowej. Właściwości: Wypełniacz odporny na mróz (zapobiegający tworzeniu się kryształów)....
  • Obecnie brak na stanie

Imbir kandyzowany w...

120,75 zł
Małe skrystalizowane kawałki imbiru. ºBrix: 72. Granulometria: 3 - 6 mm. Bez siarczynów. Bez konserwantów. Zastosowania: Do stosowania jako...
  • Obecnie brak na stanie

Pektyna żółta 600g, Soc...

245,39 zł
Zagęszczacz lub środek żelujący (w obecności cukru i kwasu) o kremowym kolorze, szczególnie odpowiedni do dżemów i past owocowych. Tworzy...
  • Obecnie brak na stanie