VANINI biała 35% 4kg
316,42 zł
Brutto
Czekolada biała w pastylkach.
Opakowanie: 4kg
Biała czekolada o doskonałych właściwościach smakowych i technicznych: jej smak, kremowość, wysoka płynność, łatwość krystalizacji, jasny kolor kości słoniowej, obniżona zawartość cukru czynią z niej składnik o wielkiej finezji, doceniany nawet przez najbardziej wymagających klientów .
Wykorzystanie masła kakaowego własnej produkcji – najwyższej jakości – nadaje wszystkim czekoladom Icam czysty profil aromatyczny, który w tej recepturze wzmacnia i wydobywa intensywny zapach mleka i wanilii.
Specyfikacja:
- cukier max 34%
- masło kakaowe 35%
- tłuszcz max 43%
- pasta z orzechów 30%
- płynność 4,5/5
Zastosowanie:
W czekoladzie
Znakomita we wszystkich nadzieniach, doskonała do polewania pralinek i polew; znakomita do robienia tradycyjnych, nadziewanych i eksponowanych batonów z ziarnami suszonych owoców (pistacji, migdałów i orzechów laskowych) lub suszonych owoców w kombinacji smaków i kolorów.
W cieście
Topi się w temperaturze 35° – 38°, łączy się ze wszystkimi kremami nadzieniowymi do wypieków, małych tart, ciast i lukrowanych kłód, płomieni i tart do krojenia.
W robieniu lodów
Świetne do lodów dla smaku z charakterem, do zimnych deserów semifreddo oraz do uzyskania efektu chipsów.
Sposoby dostawy | Nazwa | Cena |
---|---|---|
Paczkomaty Inpost | Paczkomaty Inpost | 14,00 zł |
Paczkomaty InPost Pobranie | Paczkomaty InPost Pobranie | 17,00 zł |
Przesyłka kurierska GLS | Przesyłka kurierska GLS | 19,00 zł |
Przesyłka kurierska GLS pobranie | Przesyłka kurierska GLS pobranie | 24,00 zł |
Przesyłka kurierska DPD | Przesyłka kurierska DPD | 22,00 zł |
Przesyłka kurierska DPD - pobranie | Przesyłka kurierska DPD - pobranie | 29,00 zł |
Poczta Polska Kurier 48 | Poczta Polska Kurier 48 | 22,00 zł |
Poczta Polska Kurier 48 pobranie | Poczta Polska Kurier 48 pobranie | 25,00 zł |
Odbiór osobisty po przedpłacie na konto | Odbiór osobisty po przedpłacie na konto | Za darmo! |
* Dla zakupów powyżej 500,00 zł darmowa wysyłka!