Plastry cytryny 76 brix Soc Chef 1.5kg 10-952
108,05 zł
Brutto
Kandyzowane plasterki cytryny, specjalnie do kąpieli w czekoladzie. Żółty kolor i słodki smak, charakterystyczne dla produktu.
Używamy dwóch odmian cytryn zbieranych w Hiszpanii i ściśle wyselekcjonowanych pod kątem jakości ich skórki.
ºBrix: 76.
Wymiary: 4 - 5 cm.
Bez siarczynów.
Zastosowania:
Świetne do zanurzania w czekoladzie, polew czekoladowych, jako składnik batoników i nugatów, w biszkoptach, finansach, muffinach itp., do dekorowania ciast i lodów itp.
Składniki: Plastry cytryny, sacharoza, fruktoza, dekstroza, maltoza, substancja konserwująca: potas sorbinian (E202), kwas: kwas cytrynowy (E330)