Ten napowietrzacz i emulgator jest wytwarzany z białka ziemniaczanego. Ten neutralny w smaku, roślinny środek wypełniający może zastąpić białko jaja kurzego w proszku lub w płynie w wielu zastosowaniach, takich jak makaroniki bezjajeczne, musy warzywne i koktajle. Służy również do emulgowania preparatów, takich jak sosy (na przykład do majonezu warzywnego).
Ten napowietrzacz i emulgator jest wytwarzany z białka ziemniaczanego. Ten neutralny w smaku, roślinny środek wypełniający może zastąpić białko jaja kurzego w proszku lub w płynie w wielu zastosowaniach, takich jak makaroniki bezjajeczne, musy warzywne i koktajle. Służy również do emulgowania preparatów, takich jak sosy (na przykład do majonezu warzywnego).
