Żel metylowy to zagęszczacz na zimno wytwarzany z metylocelulozy. Podczas gotowania staje się substancją żelującą. Ta zmiana jego właściwości pod wpływem temperatury jest odwracalna, co czyni go unikalnym środkiem teksturującym.
Methyl Gel- E461 400g PCB metyloceluloza
200,18 zł
Brutto
/ Dostawa w ciągu 7-21 dni.
Żel metylowy to zagęszczacz na zimno wytwarzany z metylocelulozy. Podczas gotowania staje się substancją żelującą. Ta zmiana jego właściwości pod wpływem temperatury jest odwracalna, co czyni go unikalnym środkiem teksturującym.
Składnik(i) : środek zagęszczający : E461 (metyloceluloza), sól
Zalecane dawkowanie: 0,5 – 3%.
PCB 060623
16 innych produktów w tej samej kategorii:
