CZERWONY KORALOWY METALICZNY barwnik w proszku CH164

Ten sproszkowany barwnik spożywczy jest stosowany jako barwnik powierzchniowy, nie wolno go dodawać do masy. 
Możesz nim udekorować swoje czekoladki, pastę cukrową, marcepan, makaroniki, desery. 
Dopasowuje się do wszystkich zastosowań!


Składniki: E555, E172 (nano)

Sposób użycia:

Aby uzyskać efekt „brokatu”, wystarczy skropić dekorowaną powierzchnię metalicznym barwnikiem lub rozprowadzić go palcem. 
Dla większej precyzji, szczególnie przy zdobieniach z pasty cukrowej, można użyć cienkiego pędzelka.

Z tego sproszkowanego barwnika można również uzyskać farbę spożywczą, wystarczy rozcieńczyć go w alkoholu, a następnie nałożyć pędzlem.

Aby zrobić musujące cukierki czekoladowe, umieść trochę metalicznego proszku w czekoladowej foremce przed umieszczeniem
ciasta lub polewy czekoladowej. Barwnik przeniesie się podczas wyjmowania z formy.