Stosowany jest zwykle w mieszankach lodowych, częściowo lub całkowicie zastępując sacharozę.
Zalecane dawkowanie: 4% na całkowitą masę mieszanki lodowej.
Właściwości to: - Mocniejsza mieszanka - Lepsze możliwości wytłaczania - Dłuższy okres przydatności do spożycia - cieńsze kryształy w lodzie - lepsze odczucie w ustach - zmniejsza odczuwanie słodyczy: wzmacnia smak produktu końcowego
Jego zastosowanie w produktach napowietrzonych poprawia ich stabilność (np. mus czekoladowy). W większości przypadków nie należy zmniejszać całkowitego suchego ekstraktu (desery, ciastka, nadzienia, polewy).
Warunki przechowywania : Przechowywać z dala od wilgoci, bezpośredniego światła słonecznego i ciepła w hermetycznym pojemniku.
Okres przydatności do spożycia: minimum 2 lata w oryginalnym i nieotwieranym opakowaniu
| Sposoby dostawy | Nazwa | Cena |
|---|---|---|
| Przesyłka kurierska GLS | Przesyłka kurierska GLS | 19,00 zł |
| Przesyłka kurierska GLS pobranie | Przesyłka kurierska GLS pobranie | 24,00 zł |
| Przesyłka kurierska DPD | Przesyłka kurierska DPD | 22,00 zł |
| Przesyłka kurierska DPD - pobranie | Przesyłka kurierska DPD - pobranie | 29,00 zł |
| Poczta Polska Kurier 48 | Poczta Polska Kurier 48 | 22,00 zł |
| Poczta Polska Kurier 48 pobranie | Poczta Polska Kurier 48 pobranie | 25,00 zł |
| Odbiór osobisty po przedpłacie na konto | Odbiór osobisty po przedpłacie na konto | Za darmo! |
* Dla zakupów powyżej 500,00 zł darmowa wysyłka!
