SKŁADNIKI: Monoglicerydy i diglicerydy z kwasów tłuszczowych (E471) z całkowicie uwodornionego oleju palmowego, kwas cytrynowy (E330)
Środek emulgujący między cieczą, a tłuszczem. Nadaje się do otrzymywania majonezów owocowych lub pianki z oliwy z oliwek.
Nierozpuszczalny w fazie wodnej i rozpuszczalny w 60ºC w fazie tłuszczowej.
Pochodzenie: kwas tłuszczowy.
Funkcja: Emulgator w przypadku stosowania z tłuszczem.
Nadaje objętość i wysoką stabilność.
Stosowanie: Rozpuścić w temperaturze 60ºC z produktem tłuszczowym, który ma być emulgowany i pozostawić do ostygnięcia.
Nierozpuszczalny w wodzie i alkoholu.
Im wyższa dawka, tym bardziej jędrna konsystencja.
Zalecane dawkowanie: 10 g do 70 g na L
| Sposoby dostawy | Nazwa | Cena |
|---|---|---|
| Paczkomaty Inpost | Paczkomaty Inpost | 14,00 zł |
| Paczkomaty InPost Pobranie | Paczkomaty InPost Pobranie | 17,00 zł |
| Odbiór w punkcie DPD Pickup | 15,00 zł |
| Przesyłka kurierska GLS | Przesyłka kurierska GLS | 19,00 zł |
| Przesyłka kurierska GLS pobranie | Przesyłka kurierska GLS pobranie | 24,00 zł |
| Przesyłka kurierska DPD | Przesyłka kurierska DPD | 22,00 zł |
| Przesyłka kurierska DPD - pobranie | Przesyłka kurierska DPD - pobranie | 29,00 zł |
| Przesyłka kurierska DHL | Przesyłka kurierska DHL | 22,00 zł |
| Przesyłka kurierska DHL - pobranie | Przesyłka kurierska DHL - pobranie | 29,00 zł |
| Poczta Polska Kurier 48 | Poczta Polska Kurier 48 | 22,00 zł |
| Poczta Polska Kurier 48 pobranie | Poczta Polska Kurier 48 pobranie | 25,00 zł |
| Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień | Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień | 40,00 zł |
| Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień pobranie | Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień pobranie | 44,00 zł |
| Przesyłka kurierska produkt mrożony doręczenie 24 godziny | Przesyłka kurierska produkt mrożony doręczenie 24 godziny | 65,00 zł |
| Odbiór osobisty po przedpłacie na konto | Odbiór osobisty po przedpłacie na konto | Za darmo! |
* Dla zakupów powyżej 500,00 zł darmowa wysyłka!
