SKŁADNIKI: Krystalizowany syrop z cukru inwertowanego (82%), woda (18%).
Cukier inwertowany o kremowej konsystencji, całkowicie niekrystalizujący. Zatrzymuje wilgoć i świeżość gotowanych produktów,
zapobiegając ich ponownej krystalizacji. Dobrze utrwala aromaty i poprawia konsystencję produktu.