SKŁADNIKI: Białko jajka, korektor kwasowości E-330 (max. 2%)
Pochodzenie: Białka jaj.
Funkcja: Stabilizator i środek „pianotwórczy”.
Idealne do bez, suszonych bez, makaroników i biszkoptów.
Stosowanie: Dodać w temperaturze pokojowej, używając miksera. Pozostaw przez co najmniej 10 minut w celu nawilżenia.
Na bezę: 100 ml wody + 10 g albuminy.
Można stosować na zimno i gorąco.
Koagulacja rozpoczyna się w temperaturze od 62ºC do 85ºC.
Zalecane dawkowanie: 50 g do 100 g na L
SOC EGG ALBUMIN
7 Przedmioty
| Sposoby dostawy | Nazwa | Cena |
|---|---|---|
| Paczkomaty Inpost | Paczkomaty Inpost | 14,00 zł |
| Paczkomaty InPost Pobranie | Paczkomaty InPost Pobranie | 17,00 zł |
| Odbiór w punkcie DPD Pickup | 15,00 zł |
| Przesyłka kurierska GLS | Przesyłka kurierska GLS | 19,00 zł |
| Przesyłka kurierska GLS pobranie | Przesyłka kurierska GLS pobranie | 24,00 zł |
| Przesyłka kurierska DPD | Przesyłka kurierska DPD | 22,00 zł |
| Przesyłka kurierska DPD - pobranie | Przesyłka kurierska DPD - pobranie | 29,00 zł |
| Przesyłka kurierska DHL | Przesyłka kurierska DHL | 22,00 zł |
| Przesyłka kurierska DHL - pobranie | Przesyłka kurierska DHL - pobranie | 29,00 zł |
| Poczta Polska Kurier 48 | Poczta Polska Kurier 48 | 22,00 zł |
| Poczta Polska Kurier 48 pobranie | Poczta Polska Kurier 48 pobranie | 25,00 zł |
| Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień | Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień | 40,00 zł |
| Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień pobranie | Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień pobranie | 44,00 zł |
| Przesyłka kurierska produkt mrożony doręczenie 24 godziny | Przesyłka kurierska produkt mrożony doręczenie 24 godziny | 65,00 zł |
| Odbiór osobisty po przedpłacie na konto | Odbiór osobisty po przedpłacie na konto | Za darmo! |
* Dla zakupów powyżej 500,00 zł darmowa wysyłka!
Może ci się spodobać również:
16 innych produktów w tej samej kategorii:
