SKŁADNIKI: Metyloceluloza (E461)
Termodwracalny środek żelujący.
Stosować do żelowania emulsji na gorąco, o wysokiej lepkości na zimno.
Mocny żel reagujący na ciepło, idealny do burgerów warzywnych.
Często stosowany w kuchni wegańskiej.
Pochodzenie: roślinne.
Funkcja: środek zagęszczający i żelowy. Potrzebuje ciepła.
Idealne do warzywnego hamburgera i bardzo przydatne w kuchni wegańskiej.
Stosowanie: Zmieszaj na zimno (nadaje teksturę) i potrzebuje odpoczynku dla idealnego nawilżenia.
Żelowanie zaczyna się od 60ºC, dając stabilną strukturę bez pozostałości wody, dzięki swojej sile zagęszczania.
Daje większą objętość na zimno niż Metil.
Zalecane dawkowanie: 7g do 30g na L
Sposoby dostawy | Nazwa | Cena |
---|---|---|
Paczkomaty Inpost | Paczkomaty Inpost | 14,00 zł |
Paczkomaty InPost Pobranie | Paczkomaty InPost Pobranie | 17,00 zł |
Odbiór w punkcie DPD Pickup | 15,00 zł | |
Przesyłka kurierska GLS | Przesyłka kurierska GLS | 19,00 zł |
Przesyłka kurierska GLS pobranie | Przesyłka kurierska GLS pobranie | 24,00 zł |
Przesyłka kurierska DPD | Przesyłka kurierska DPD | 22,00 zł |
Przesyłka kurierska DPD - pobranie | Przesyłka kurierska DPD - pobranie | 29,00 zł |
Przesyłka kurierska DHL | Przesyłka kurierska DHL | 22,00 zł |
Przesyłka kurierska DHL - pobranie | Przesyłka kurierska DHL - pobranie | 29,00 zł |
Poczta Polska Kurier 48 | Poczta Polska Kurier 48 | 22,00 zł |
Poczta Polska Kurier 48 pobranie | Poczta Polska Kurier 48 pobranie | 25,00 zł |
Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień | Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień | 40,00 zł |
Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień pobranie | Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień pobranie | 44,00 zł |
Przesyłka kurierska produkt mrożony doręczenie 24 godziny | Przesyłka kurierska produkt mrożony doręczenie 24 godziny | 65,00 zł |
Odbiór osobisty po przedpłacie na konto | Odbiór osobisty po przedpłacie na konto | Za darmo! |
* Dla zakupów powyżej 500,00 zł darmowa wysyłka!