Skórka z cytryny paski 1,5kg, Soc Chef 10-702
214,99 zł
Brutto
Dostawa w ciągu 1-3 dni
Kandyzowane skórki cytrynowe w kawałkach, kalibrowane na 6-7 cm długości, żółte, o jędrnej konsystencji i słodkim smaku, charakterystycznym dla tego produktu.
Używamy dwóch odmian cytryn zbieranych w Hiszpanii i ściśle wyselekcjonowanych pod kątem jakości ich skórki.
ºBrix: 74.
Bez siarczynów.
Zastosowania:
Świetne do maczania w czekoladzie, polewach czekoladowych, jako składnik batoników i nugatów, w biszkoptach, finansach, muffinach itp., do dekorowania ciast i lodów itp.
Składniki: Skórka cytryny, sacharoza, fruktoza, dekstroza, maltoza, substancja konserwująca: potas sorbinian (E202), kwas: kwas cytrynowy (E330)