Składniki: Pektyny wysokometoksylowe (E440i), dekstroza
Zagęszczacz lub środek żelujący (w obecności cukru i kwasu) o kremowym kolorze, szczególnie odpowiedni do dżemów i past owocowych.
Tworzy termoodwracalne żele. Cert. koszerne i halal
Pochodzenie: Owoce.
Funkcja: Kremy, nadzienia, pieczenie kremów owocowych.
Sposób użycia: Mieszać razem z cukrem w temperaturze ok. 40ºC.
Następnie zagotuj z cytryną, aby aktywować.
- 2g na kg - konsystencja kremu budyniowego
- 4g na kg - konsystencja lekkiego kremu budyniowego
- 8g na kg - konsystencja gęstego kremu budyniowego
Wkład techniczny : Niska zawartość metoksylu (LM)
Żelowanie w obecności wapnia.
Zalecane dawkowanie: 2 g do 10 g na L
Sposoby dostawy | Nazwa | Cena |
---|---|---|
Paczkomaty Inpost | Paczkomaty Inpost | 14,00 zł |
Paczkomaty InPost Pobranie | Paczkomaty InPost Pobranie | 17,00 zł |
Odbiór w punkcie DPD Pickup | 15,00 zł | |
Przesyłka kurierska GLS | Przesyłka kurierska GLS | 19,00 zł |
Przesyłka kurierska GLS pobranie | Przesyłka kurierska GLS pobranie | 24,00 zł |
Przesyłka kurierska DPD | Przesyłka kurierska DPD | 22,00 zł |
Przesyłka kurierska DPD - pobranie | Przesyłka kurierska DPD - pobranie | 29,00 zł |
Przesyłka kurierska DHL | Przesyłka kurierska DHL | 22,00 zł |
Przesyłka kurierska DHL - pobranie | Przesyłka kurierska DHL - pobranie | 29,00 zł |
Poczta Polska Kurier 48 | Poczta Polska Kurier 48 | 22,00 zł |
Poczta Polska Kurier 48 pobranie | Poczta Polska Kurier 48 pobranie | 25,00 zł |
Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień | Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień | 40,00 zł |
Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień pobranie | Kurier GLS dostawa do 12 następny dzień pobranie | 44,00 zł |
Przesyłka kurierska produkt mrożony doręczenie 24 godziny | Przesyłka kurierska produkt mrożony doręczenie 24 godziny | 65,00 zł |
Odbiór osobisty po przedpłacie na konto | Odbiór osobisty po przedpłacie na konto | Za darmo! |
* Dla zakupów powyżej 500,00 zł darmowa wysyłka!