Stabilizator do śmietany 2kg Soc Chef, 14-8255
181,44 zł
Brutto
Dostawa w ciągu 1-3 dni
SKŁADNIKI: Cukier lodowy, żelatyna spożywcza (siarczyny), odwodniony syrop glukozowy, skrobia ziemniaczana, pełne mleko w proszku.
Błyskawiczny żelujący preparat w proszku stosowany w cukiernictwie do przygotowywania musów, bawary i terriny owocowych.
Wmieszać na gorąco (50ºC).
Pochodzenie: żelatyna zwierzęca
Prezentacja: proszek
Dane techniczne : umożliwia głębokie mrożenie
Zalecane dawkowanie: 200 g na 1,25 L